Η πορτοκαλιά αποτελεί μια σημαντική πηγή νέκταρος για την παραγωγή μελιού. Tο μέλι πορτοκαλιάς είναι ιδιαίτερα αρωματικό, έχει εξαιρετικά ιδιαίτερη γεύση και έντονο, υπέροχο άρωμα.
Το χρώμα του είναι ανοιχτό κίτρινο, ενώ κρυσταλλώνει πολύ γρήγορα, γι’ αυτό καλό είναι να καταναλώνεται σε σύντομο χρονικό διάστημα.